Kombinasi Menu Food Stall: Pempek, Dimsum, Bakso, dan Jajanan Pasar

Menu yang bervariasi tidak harus berarti setiap jenis makanan dipesan sekaligus. Kombinasi yang baik mengikuti cara tamu menikmati acara: ada yang mencari makanan berkuah, sajian pendamping, atau camilan. Daftar Kedai Amiina memberi beberapa kelompok pilihan untuk dibicarakan tanpa harus membuat paket yang seragam.

Pempek, dimsum, bakso halus, mie ayam, atau siomay dapat menjadi titik awal diskusi. Pilih berdasarkan selera tamu dan makanan lain yang sudah tersedia. Setelah itu, pertimbangkan apakah tekwan atau soto memberi variasi yang dibutuhkan. Ketersediaan dan isi sajian setiap menu perlu dikonfirmasi untuk pesanan acara.

Jajanan pasar seperti risol, dadar gulung, onde ondeh, nona manis, atau lapis pelangi dapat dibahas untuk menemani waktu berkumpul. Minuman dipilih sebagai kebutuhan terpisah. Jangan menganggap semua tamu mengambil setiap pelengkap; rencanakan jumlahnya sesuai tujuan penyajian dan jenis konsumsi lain yang disediakan panitia.

Contoh sederhana adalah menggabungkan pempek dan tekwan, atau dimsum dan bakso. Ini hanya ide pemilihan, bukan paket atau jaminan stok. Tuliskan jumlah masing-masing menu dan jumlah keseluruhan. Untuk pertimbangan pembagian, tanyakan juga cara penyajian serta apakah ada bahan yang perlu dihindari oleh tamu.

Kedai Amiina menyediakan tester gratis termasuk ongkir. Pesanan mulai 100 pax boleh gabungan beberapa menu dan mendapatkan gratis ongkir Jabodetabek serta pramusaji selama acara. Setelah tester, pilih komposisi yang paling sesuai, lalu konfirmasikan jadwal, alamat, dan jumlah akhir melalui WhatsApp.